Appetizers
ปลาแห้งแตงโม

เมนูภูมิปัญญาโบราณที่ผสมผสานเนื้อแตงโมกินรีออร์แกนิคเข้ากับโปรตีนปลาแห้งกรอบ ความเย็นฉ่ำของเนื้อแตงโมเข้ากันกับความหวานเค็มของปลาแห้ง ช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นก่อนเริ่มมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี

ปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาช่อนสดจากท้องถิ่นแม่ลา สิงห์บุรีนำมาหั่นเต๋าแล้วทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้าเข้ากับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกสด และ พริกแห้ง ในสไตล์ของครัวกรุงเทพ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว ช่วยเปิดประสาทสัมผัสรสชาติได้เป็นอย่างดี

หมึกผัดไข่เค็ม

หมึกสดรสหวานผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็ม ความมันของไข่แดงเค็มเคลือบไปทั่วหมึก ทำให้ได้รสชาติที่ใครได้ลองแล้วต้องติดใจ 

แฮ่กึ๋นทอด

อาหารของชาวจีนแต้จิ๋ว คล้ายทอดมัน ทำจากเนื้อกุ้งนวดกับแป้งสาลีผสมกับไข่จนเหนียว ปรุงรสเพื่อความกลมกล่อม มีลักษณะเป็นท่อนยาวกลมห่อด้วยฟองเต้าหู้ ตัดเฉียงก่อนนำไปทอด

DESSERTS
ข้าวเหนียวมะม่วง
แปะก๊วยนมสด

Download Menu

Powered by MakeWebEasy.com